E' tornata la rubrica dedicata alle ricette preparate nelle telenovele. Questa volta è il turno di "Sangue bom", telenovela brasiliana che è attualmente in onda su Rede Globo.
La ricetta di oggi è preparata dal personaggio di Salma, interpretato da Louise Cardoso, conosciuta in Italia grazie al ruolo di Gigliola ne "La forza del desiderio".
PATATE ALLA CREMA DI LATTE
La ricetta di oggi è preparata dal personaggio di Salma, interpretato da Louise Cardoso, conosciuta in Italia grazie al ruolo di Gigliola ne "La forza del desiderio".
PATATE ALLA CREMA DI LATTE
100 g di burro salato di buona qualità
1 confezione di crema di latte (200 ml)
50 g di parmigiano grattugiato fresco
Sale e pepe qb
Metodo di preparazione
Ungere una pirofila di vetro o porcellana con il burro. Disporre sul fondo le fette di patate. Condire con sale e pepe a piacere. Mettere una noce di burro sopra ogni fetta di patata. Stendere la crema di latte su tutto, e poi cospargere con formaggio grattugiato.
Cuocere in forno a 150° per circa 30 minuti. Controllare ogni tanto per evitare che il formaggio sopra si bruci.Servire caldo!
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